HISTOIRE DES HABITATIONS

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Quesqu'une HABITATION ?

A l'époque coloniale, une habitation représentait un domaine appartenant à une personne incluant:     

• La maison du maître
• La maison du commandeur.
• Les terres et cultures diverses.
• Les champs de canne.
• Les divers batiments d'exploitations (Ateliers, batiment de séchage, batiment de stockage, batiment technique etc. ...).
• Le village des esclave, enclos bêtes de somme, de boucherie,volailles.
• Moulin.
• Cuisines
• Etc. ...

La maison d'habitation du maître

La maison du Maître est généralement construite de plain-pied avec parfois un étage sur le point culminant de l'Habitation de façon à ce qu'il puisse tout voir.

La maison du maître fait penser en général à une grande demeure luxueuse..... Ce n'est toujours pas le cas.

Bon nombre d'entre elles sont modestes. Les riches, voir très riches colons étaient peu nombreux.

C'était le plus souvent de petites demeures de deux ou trois pièces en enfilade sobrement décorées

http://journals.openedition.org/insitu/2362

Sur cette page du Web, on peut voir les différents types de maisons datant de cette époque.

La maison du commandeur. "On l'appelerait aujourd'hui: contremaître".

Le village d'esclaves

Le colombier

Il était fréquent qu'un propriétaire construisait un colombier sur sa maison. Pour l'époque cela représentait deux choses:

     - Un réserve de nourriture.

     - Un signe extèrieur de richesse et une apartenance à l'aristocratie. Même si ça n'était pas le cas.

Les cuisines

Elles se trouvaient à l'exterieur séparées de la maison (à cause des incendies).

La clôture

Elle délimitait la partie privative de la demeure du maître, elle était ceinturrée par un muret de faible hauteur et d'une entrée matérialisée par deux pilliers maçonnés.

Cette clôture biensure était tout à fait symbolique. Seul, les occupants de la demeure, le commandeur et les domestiques y avaient accès.

Le jardin potager

Le maître avait un potager cultivé cultivé par des esclaves.

Les terres et cultures diverses (à but commercial)

     - La canne à sucre

     - La culture vivrière

     - Le tabac

     - Le café

     - Le Cacao

     - L'indigo

Les bâtiments et ères d'exploitation (exemple d'une grosse habitation)

     - Le moulin

     - La chaudière

     - La cheminée

     - La réserve d'eau (Bassin ou étang)

     - L'atelier à sucre

     - Bâtiment de séchage du sucre

     - Bâtiment de stockage et d'expédition

     - Batîment du charron

     - Bâtiment du forgeron

     - Bâtiment du tonnelier

     - Le village des esclaves

     - La maîson du contremaître

     - Le parc à bestiaux (bêtes de somme).

     - Le parc (animaux de boucherie, cochons, chêvres, chevaux et âne).

     - Parc à volailles

     - etc....

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