ATELIER A SUCRE

Dans les premiers ateliers à sucre tout se faisait dans le même bâtiment.

Les bâtiments, même fermés que partiellement, baignait dans un nuage de poussières. La cendre était en permanence en suspension. Les fumées de la combustion du bois devaient certainement rendre l’air irrespirable.

Je n’ai jamais trouvé un bouquin qui parle de la mortalité des esclaves, due aux fumées et particules en suspension dans l’air. Les esclaves ne devaient pas seulement mourir de la pénibilité du travail qu’ils accomplissaient du lever au coucher du soleil, de maladies pulmonaires et d'accidents du travail.

1656:

Les caprices climatiques et la pression exercée par les maîtres, vont provoquer la première révolte d’esclaves.

Les meneurs, Jean Leblanc, de Capesterre (Capesterre-Belle-Eau) et Pèdre de Basse-Terre, seront arrêtés, jugés et suppliciés pour l’exemple.

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